Sous Chef - Urgent
Bidang Gilang Bangunan · 📍 Samarinda, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Bidang Gilang Bangunan. Sous Chef yang ideal akan membantu memimpin tim dapur kami dan memastikan semua hidangan disajikan dengan kualitas terbaik. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan gaji kompetitif. Jika Anda memiliki semangat untuk memasak dan ingin berkembang dalam industri kuliner, kami ingin mendengar dari Anda!📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola tim dapur dan memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan berkualitas.,Membuat dan mengembangkan menu hidangan berdasarkan tren dan preferensi pelanggan.,Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur terpenuhi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Melatih dan mengembangkan kemampuan tim dapur.,Mengawasi kualitas dan konsistensi hidangan yang disajikan.,Menangani keluhan pelanggan tentang hidangan dan memberikan solusi yang memuaskan.,Mengelola inventaris dapur dan memastikan semua peralatan dalam kondisi baik.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur komersial.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan jenis hidangan.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki semangat kerja keras dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dapur adalah plus.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.🛠️ Keahlian
Manajemen timPengembangan menuKeamanan makananPengelolaan inventarisKemampuan memasakKemampuan berkomunikasiKemampuan multitaskingKemampuan analitis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang