Junior Head Chef

PT Persada Hasta · 📍 Parepare, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 21.000.000 – Rp 23.000.000 per month
PT Persada Hasta sedang mencari Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami adalah salah satu yang terkemuka di industri kuliner di Sulawesi Selatan, dan kami sedang mencari individu yang memiliki visi untuk membawa restoran kami ke tingkat berikutnya. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis, peluang pertumbuhan karir, dan kompensasi yang kompetitif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan melaksanakan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Mengawasi tim masak untuk memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Memastikan proses persiapan dan penyajian makanan yang efisien dan tepat waktu.,Mengikuti tren kuliner dan mengimplementasikan praktik terbaik dalam industri.,Membuat keputusan tentang pengadaan dan pemilihan bahan baku.,Mengelola dan melatih staf masak baru.,Berkoordinasi dengan manajemen untuk memastikan tujuan dan visi restoran tercapai.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman kerja minimal 2 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan bahan baku.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki jiwa kewirausahaan dan kemampuan pemecahan masalah.,Fleksibel dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam mengembangkan menuKemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan berkomunikasi yang baikKemampuan analitis dan pengambilan keputusanKemampuan manajemen waktu dan multitaskingPengetahuan tentang keamanan makanan dan HACCPPengalaman dalam mengelola tim masakKemampuan untuk mengikuti tren kuliner
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait