(Hybrid) Sous Chef
Pacific Freight · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Pacific Freight sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan di pusat logistik utama kami di Singkawang, Kalimantan Barat. Kami mencari individu yang memiliki passion untuk masakan dan ingin berkontribusi pada keberhasilan operasional kami. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan kemungkinan untuk pertumbuhan karir yang cepat.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu Chef dalam memimpin dan mengkoordinasikan tim dapur.,Memastikan semua operasional dapur berjalan dengan lancar dan efisien.,Memantau kualitas makanan dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sesuai dengan standar kualitas kami.,Mengelola inventaris dan persediaan dapur.,Melatih dan mengembangkan tim dapur.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan higiene.,Membuat laporan dan analisis kinerja dapur secara berkala.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef di industri makanan atau restoran.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, HACCP Food Safety) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.,Kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia.,Memiliki SIM A adalah nilai tambah.🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin tim.Kemampuan manajerial yang baik.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.Pengetahuan tentang manajemen inventaris dan persediaan.Kemampuan untuk membuat laporan dan analisis.Kemampuan untuk mengikuti standar keamanan makanan dan higiene.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang