(Hybrid) Pastry Chef

Point Home Berjaya sedang mencari Pastry Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari profesional yang memiliki keahlian dalam membuat berbagai jenis roti dan kue yang lezat dan berkualitas tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan beragam, serta kesempatan untuk berkembang bersama perusahaan yang terus berkembang.

Jika Anda memiliki passion dalam memasak dan menciptakan hidangan yang menginspirasi, kami ingin mendengar dari Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menciptakan dan mengembangkan resep roti dan kue baru.
• Memastikan kualitas produk dengan memeriksa tekstur, rasa, dan penampilan.
• Mengelola stok bahan baku dan memastikan persediaan yang cukup.
• Membuat jadwal produksi dan memastikan pengerjaan tepat waktu.
• Melatih dan mengarahkan staf pastry lainnya.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi di dapur.
• Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.
• Mengikuti standar keamanan makanan dan praktik terbaik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef.
• Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi dari lembaga kuliner terkemuka.
• Memahami teknik pembuatan roti dan kue dengan baik.
• Memiliki kreativitas dan inovasi dalam menciptakan hidangan baru.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
• Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait